「円立寺」から直線距離で半径1km以内のラーメン屋を探す/距離が近い順 (1~4施設)
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周辺施設円立寺から下記の店舗まで直線距離で715m
俺の豚骨一番軒 八事店
- 投稿ユーザーからの口コミ
- ここのラーメンは、豚骨をベースにしたスープが特徴です。具体的には、以下のポイントが豚骨ラーメンの魅力となっていますし: 1. 白濁のスープ:豚骨ラーメンのスープは白く濁っています。これは、豚骨に含まれるコラーゲンが水と脂と混ざり合い、スープを白く変化させるためです。このスープは、強火で炊いて作られます。 2.濃厚な味わい:豚骨スープはコクがあり、濃厚な味わいが特徴です。そのため、一口食べたら最後までノンストップのおいしさが楽しめます。 3.具材のバリエーション:とんこつラーメンには、紅しょうがやチャーシュー、小ねぎ、煮玉子、ほうれん草など、さまざまな具材が組み合わさっています。 4. 歴史と発祥:豚骨ラーメンは福岡県久留米市のラーメン屋「南京千両」が発祥とされています。 その後、全国的に広まり、今ではさまざまなバリエーションが楽しめます。 豚骨ラーメンは、スープの香りを楽しんだり、麺と→緒にスープを味わったりすることで、さらに美味しさを引き立てます。 2ぜひ、お近くの俺の豚骨ラーメン屋さん で味わってみてください! 「乳化スープ」とは、スープとアブラが混ざり合って白濁し、まろやかでクリーミーさを感じられるスープのことですし。このスープは、豚骨ラーメンなどでよく見られます。 乳化スープを作るためには、スープに油脂分が必要です。具体的には、動物由来の食材から浮き出るラードやチー油などがスープに含まれています。清湯スープなど油浮きのないスープでは、乳化しないことに注意してください。 乳化スープは、スープの香りを楽しんだり、麺と一緒にスープを味わったりすることで、さらに美味しさを引き立てます。 ラーメンのスープにある泡は、とんこつラーメンなどでよく見られます。この泡は、スープの特性や調理過程によって生まれます。具体的には次のような要因が影響しています。 1. とんこつスープの泡:とんこつラーメンのスープは、豚骨をベースにしたもので、煮込む過程で気泡が発生します。強火で煮込むことで、スープはあま味やまる味を持ち、クリーミーな味わいになりますし。 2. スープの濃度:泡の存在はスープの濃度にも関連しています。粘りのあるスープは泡が消えにくく、お客様に提供する際にも泡が残りやすいです。とんこつラーメンは豚の骨からゼラチンが多く出るため、泡ができやすいです。
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周辺施設円立寺から下記の店舗まで直線距離で798m
スガキヤ 八事イオン店/ スガキヤ(寿がきや)265店舗
- 投稿ユーザーからの口コミ
- イオン八事のフードコートにある東海地方ではお馴染みのスガキヤです。名古屋市のイオンには先ず入っていて、リーズナブルなとんこつラーメンです。季節限定メニューもあり良く利用します。
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- 投稿ユーザーからの口コミ
- イオン八事のフードコートにある東海地方ではお馴染みのスガキヤです。名古屋市のイオンには先ず入っていて、リーズナブルなとんこつラーメンです。季節限定メニューもあり良く利用します。
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- 投稿ユーザーからの口コミ
- ここのラーメンは、豚骨をベースにしたスープが特徴です。具体的には、以下のポイントが豚骨ラーメンの魅力となっていますし: 1. 白濁のスープ:豚骨ラーメンのスープは白く濁っています。これは、豚骨に含まれるコラーゲンが水と脂と混ざり合い、スープを白く変化させるためです。このスープは、強火で炊いて作られます。 2.濃厚な味わい:豚骨スープはコクがあり、濃厚な味わいが特徴です。そのため、一口食べたら最後までノンストップのおいしさが楽しめます。 3.具材のバリエーション:とんこつラーメンには、紅しょうがやチャーシュー、小ねぎ、煮玉子、ほうれん草など、さまざまな具材が組み合わさっています。 4. 歴史と発祥:豚骨ラーメンは福岡県久留米市のラーメン屋「南京千両」が発祥とされています。 その後、全国的に広まり、今ではさまざまなバリエーションが楽しめます。 豚骨ラーメンは、スープの香りを楽しんだり、麺と→緒にスープを味わったりすることで、さらに美味しさを引き立てます。 2ぜひ、お近くの俺の豚骨ラーメン屋さん で味わってみてください! 「乳化スープ」とは、スープとアブラが混ざり合って白濁し、まろやかでクリーミーさを感じられるスープのことですし。このスープは、豚骨ラーメンなどでよく見られます。 乳化スープを作るためには、スープに油脂分が必要です。具体的には、動物由来の食材から浮き出るラードやチー油などがスープに含まれています。清湯スープなど油浮きのないスープでは、乳化しないことに注意してください。 乳化スープは、スープの香りを楽しんだり、麺と一緒にスープを味わったりすることで、さらに美味しさを引き立てます。 ラーメンのスープにある泡は、とんこつラーメンなどでよく見られます。この泡は、スープの特性や調理過程によって生まれます。具体的には次のような要因が影響しています。 1. とんこつスープの泡:とんこつラーメンのスープは、豚骨をベースにしたもので、煮込む過程で気泡が発生します。強火で煮込むことで、スープはあま味やまる味を持ち、クリーミーな味わいになりますし。 2. スープの濃度:泡の存在はスープの濃度にも関連しています。粘りのあるスープは泡が消えにくく、お客様に提供する際にも泡が残りやすいです。とんこつラーメンは豚の骨からゼラチンが多く出るため、泡ができやすいです。
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